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★元宵★
ユアンシアオ
yuan2 xiao1
中国では旧暦の１月１５日
お正月が一段落した日のことです。
日本では小正月とか女正月とか言って
正月忙しかった奥様たちが一息つく日ですね。
さて中国ではこの日、元宵というゴマで作った餡を
もち米の粉を練ったもので包んだ白玉団子のようなお菓子を食べます。
南方では湯圓タンユアンtang1 yuan2と言い
北方の元宵が餡に粉を絡めるのに対し
南方の湯圓は餡を粉を練ったもので包むものらしいです。
メールマガジンも発行しています。
ランキングに参加してます。
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yuan2 xiao1
中国では旧暦の１月１５日
お正月が一段落した日のことです。
日本では小正月とか女正月とか言って
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さて中国ではこの日、元宵というゴマで作った餡を
もち米の粉を練ったもので包んだ白玉団子のようなお菓子を食べます。
南方では湯圓タンユアンtang1 yuan2と言い
北方の元宵が餡に粉を絡めるのに対し
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